MG70-2B型馒头机是70-2型升级款新产品,面斗容量升级为一次可容纳50斤面团;面团均匀成型率较 高,每个面团误差仅为1克;双绞龙输面系统提高面块输送速度,避免卡面现象;产量为75个/分钟,机器 总体效率提升20%,提高效率,节省人工。生产量需要一条生产线来满足时,可以选择该机型与其他产品 配备一款较简单且较省钱的生产线。送面椎体采用大三节设计,安装简单,拆卸容易,方便清理送面部位的残存面团。采用插柱式调节结构,具有调节幅度大,不损伤面筋,操作简便准确,能将和好的面团通过推,挤压,切割,滚圆的办法制成圆球状馒头,高效,节能,防腐,耐用。 产品参数: 生产效率:75个/分钟、 功率:2.2kw 设备重量:260Kg. 外形尺寸:1350*430*930mm. 使用方法: 将发酵好的面团加入适量的面粉和碱放到和面机中搅拌均匀,一般情况下面粉和水的经例为1:0.4。 2、将和好的面醒一醒,醒面的时间根据天气情况制定,一般为20-30分钟,温度在38℃左右。 3、开机前要调节手轮到中间部位,开机后将和好的面团切成1000-1500克大小的块状连续放入面斗中(请注意,一定要均匀的往进面口里放面,太多太少或太快太慢都会导致馒头的大小不均哦),并根据所需馒头的大小来调节手轮,面团过多或过少都会影响馒头的大小和成型率,应保持面团连续均匀。 4、在机器工作运行中,要确保补面盒内有足够的干面粉,以防面团与切刀、成型辊粘连,影响馒头坯成型率。