自动压面机 ?产品参数 350 轧辊调整范围:5-25mm 轧辊转速:74r/min 额定频率:50HZ? 普通v带:A1219-3 配用电动机:Y100L-4?? 2.2KW? 额定功率:3kw 额定电压:380v 外形尺寸:?1035*650*1065mm? 防水等级:1PX1 机器重量:245kg 压面宽度:350mm??????????? 产品用途 该机器广泛用于宾馆、饭店、食品加工及各餐饮单位,适用于各种糕点、饼干、面包、馒头等馒头的揉压,高效节能、省时省人工、低噪音 产品特点 该机适用多种面食加工、糕点、面包食品行业,揉压各种酥、韧性馒头。 只需将馒头放置到输送带上,开机后即可自动输送、揉、压、折叠。 减少机器与人的接触次数,方便卫生,*人工投面,消除了安全隐患 降低了工人劳动强度,节约了人力成本 使用操作 使用前的准备和检查 1 将机器安放在工作位置处的水平面上,调整支架高度,使机器平衡,可靠。 2 清除轧辊上的防锈油纸,轧辊之间,输送带上不允许有任何异物(特别是硬物),转动调整手轮,手轮应转动灵活,调整间隙符合要求。 3 检查电源电压是否与本机铭牌标示额定电压相符。 4 找专业电工将机器电源线伸长接在断路器上(建议配置15A),在外罩接**识处可靠连接导线或可靠接地,接通电源,按下“NO”按钮,检查转向,机器转向应与机器上所标识的一致。 5 每班从加油点加注润滑油一次(适量),空载试运转,无异常声音时方可使用。 警告:及其在工作中切勿将手或者其他杂物放入轧辊之间以免发生危险! 操作程序 1 先使用2-3Kg面团揉压数遍,以擦净粘在轧辊及其他部位的防锈油及灰尘,停机(按下off按钮)。 2 根据实际需要,操作手柄转动手轮便可调轧辊进退,以达到调整轧辊间隙,轧辊间隙在允许的轧辊调整范围内无级调整,且轴向间隙均匀。为提高压面质量,延长机器使用寿命,轧辊间隙应由厚到薄逐级调整。 3 将面团放到下输送带上,面团即由输送带自动送到压辊间,压面折叠过程可自动完成。 揉面压面机--故障分析与排除 故障现象 原因分析 排除方法 面团不进入压辊间 面团太厚 使面团变薄 面团粘轧辊 面团太软或粘 随着面皮从上输送带下落到下输送带上撒适量面粉,面团折叠手,在面上撒适量面粉 1 普通V带太松或磨损严重 调整或更换 轧辊转速降低 2 电源电压太低 实测电压 3 挡面板损坏挤面 更换挡面板 维护保养 警告:所有维护、保养、维修工作都必须在切断电源后进行 1 每班使用前,从加油点(产品上有标识)加注适量润滑油。 2 使用中,轧辊转速减慢(压面速度减慢)